在使用发酵罐的时候要注意哪些事项？首先便是发酵罐在灭菌前要先检查里面的液面高度，一般是所有的电极都要没于液面之下的。并且发酵罐在使用之前先检查冷却水是否已经打开了。另外就是发酵过程中一定要保持工作台的清洁，100l发酵罐，用过的培养瓶等相关设备也要及时进行处理。保证不影响到后期产品的质量。最后小编需要说的就是发酵罐在使用的时候要小心一下小物件，并且在拆卸时也要注意ph电极等部件。
常见问题及排除
温度控制失灵
可能原因：
罐体总水阀未开。 解决：开大罐体总水阀
通气量下降
可能原因：菌体堵塞出气管 解决：人为旋转排气阀
空气滤器压力异常增高
事故应急处理方法
停电
首先关闭空气压缩机，发酵罐，防止突然送电。关闭主机控制单元和主机。尽量维持罐压和温度。电力恢复后，cct 发酵罐，依次打开主机、控制单元和工作站，50 发酵罐，待空气压缩机压力降为零后打开空气压缩机
灭菌过程中尾气管甩出或管线接口破裂
设法关闭蒸汽总阀、关闭蒸汽发生器，关闭电源。人员撤至安全地带，冷却后重新固定尾气管或更换相应管线。
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