相对于传统的煎饼机,全自动煎饼机具有诸多优点,这也正是全自动煎饼机受追捧的原因。新泰通盛煎饼机厂为大家介绍一下关于全自动煎饼机的一些优点。
1、全自动清洁生产,小型全自动煎饼机,让加工户彻底摆脱烟熏火燎的恶劣环境。
2、全自动温控设备便于调整“火候”,煎饼的色、香、味实现数字化控制。
3、一台机器相当于30个熟练工人不间断生产的总产量,劳动效率大幅度提升。
4、通过调整原材料配比,可加工面粉煎饼、杂粮煎饼、小麦煎饼、高粱煎饼、鸡蛋煎饼等多个品种。
5、从五谷杂粮粉到成品煎饼的工艺过程仅用几十秒钟时间,漯河全自动煎饼机,有效防止了因面糊发酵滋生细菌对煎饼产
生的污染,卫生指标大幅度提升。
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煎饼的配方和制作方法:煎饼是一种大众食品,传统的煎饼虽然品种不少,但都是以面粉作为主料,飞龙煎饼则由蛤蜊肉、鸡肉糜、鸡蛋、猪肉糜、方腿、生粉、洋葱、土豆、葱、料酒、萝卜、梨、姜、味精、胡椒粉和少许食盐配制而成,外脆内酥,鲜味足。
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