营业后
1.检查足以引起火灾的危险之处；
2.检验餐厅内电器用品是否已关掉或放在安全妥当的位置；
3.所有电灯是否关掉；
4.检查各个橱柜房门是否上锁；
5.填写营业日志（营业额，开口笑水饺加盟好项目，客人抱怨，特殊情况）；
6.查看第二天的预定情况并了解是否有特别注意事项；
7.离开餐厅前要再巡视一次。
一个优秀的餐厅店长，要在一天之中对于餐厅的整体经营进行各种细节方面的把控，按
照这个流程，水饺加盟，才能够更好的确保餐厅的安全运营.
开口笑的加盟条件也非常的简单，加盟商要具有一定的商业背景和经商经验;有一定的经济实体和投资实力;具有致力于餐饮业的开拓魅力和韧性;具有较强的处理人际关系和财务管理能力;愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
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