生料酿酒工艺简单易学好掌握， 节省能源，首先粮食粉碎与水和生料酒曲在容器内混合均匀后在一定的温度下发酵7-8天的时间，然后把发酵好的料液倒入蒸酒机中蒸馏即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售。小型蒸酒锅具有高效节能，小型蒸酒锅厂家，适用性强，快速省时，酒损失少，家用小型蒸酒锅，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，主要由蒸馏锅、防糊拉耙、锅盖、导气管、冷凝器等组成，采用优质不锈钢材焊接，符合食品机械卫生标准，小型蒸酒锅制造商，耐酸碱腐蚀，使用寿命长.
粮食生料液态发酵酿酒生产工艺简单，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接装缸（池）发酵，小型蒸酒锅，发酵好的料液经蒸馏设备蒸馏即可得到纯粮原酒。生料酿酒与传统的酿酒方法相比：能耗低，生料酒可节约能源50％；成本低，降低成本37％；改善劳动条件，降低劳动强度30％左右；出率高，能提高出酒率20％～30％，酒质好，且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质（蛋白质含量34.6%）和多种营养元素，具有微甜悠香气味，是很好的糖化饲料，可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等，家畜家禽喜食爱喝，吃饱就睡，利于快速育肥。因此利用生料发酵技术可以增强企业的竞争力和生命力，增加粮食等农产品的附加值，推动农村的经济发展。
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